|
Ayam Kunyit
Ini yang paling enak :p Coba buat !
Pertama, siapkan bahan-bahan berikut :
1. 1 ekor ayam yang sudah di potong
2. 5 siung bawang putih
3. 1 sdm bumbu kunyit
4. Sahang secukupnya
5. 1 ons Asam Jawa
6. 1 sdm Garam
7. Micin secukupnya
8. 2 sdm Gula
9. Air Secukupnya
Kedua, masukkan Asam Jawa, Bumbu Kunyit, Bawang Putih, Garam, Micin, Gula, dan Sahang. Lalu aduk hingga rata
Ketiga, tuangkan minyak ke dalam kuali lalu panaskan
Keempat, masukkan ayam yang sudah di campur dengan bumbu-bumbu tadi. Lalu aduk sebentar
Biarkan selama kurang lebih 5 menit
Setelah itu, tambahkan sedikit air
Jika sudah menambahkan air, aduk sebentar lagi.
Lalu tutup kualinya.
Biarkan selama kira-kira setengah jam.
Jika sudah, sajikan ke piring
TRALALALA ! AYAM KUNYIT :9
Mama bilang enak loh :P <3
*Note : - Makanan ini cocok banget dicampur dengan nasi
- Makanan ini cocok dimakan bersama minuman Air Lemon
- Jika ingin daging yang lembut, pada waktu menunggu, kualinya di tutup
dan dimasak dengan api kecil, sampai airnya sedikit mengering. Dijamin
pasti lembut dan enak :9
WHAT DO YOU THINK ?
LEAVE YOUR COMMENTS !
THANKYOU ~
